Audiovisual: História das cervejas em Santa Catarina
2007 
Produzido pela Exato Segundo, com direção de Andreas Peter, para o projeto “Santa Catarina em Cena”, da RBS/TV, foi exibido em duas partes no ano de 2007. O documentário narra a chegada dos imigrantes ao Estado e a relação social e cultural que eles mantinham com as cervejas, desde o processo de fabricação ao simples prazer da degustação. Com personagens que viveram uma época não tão distante, mas muito saudosa, o filme apresenta os locais onde as cervejas eram fabricadas de forma caseira, num processo que passava de pai para filho. Atualmente, além da referência histórica da fabricação de cerveja provinda da cultura alemã, um novo cenário se desenha no Estado haja que vista que diversas cervejarias artesanais ressurgem, abrindo um novo mercado cervejeiro, com novos sabores, cores e também novas histórias desse precioso líquido em Santa Catarina.
